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餐饮没有客流量就代表着没有收益吗?

来源:租客网 2020年10月06日 17:56

 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。










外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。



餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

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2020年05月09日 10:08

租客网:长租公寓用户真正在意的是什么?

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2020年05月06日 13:48

做了种植牙后注意事项有哪些?

(1)一般种植牙术后建议24小时内不要刷牙和饮用清水,因为频繁漱口可能会导致伤口渗血,但抄吃完饭后可以用漱口水漱口,防止口内食物残渣残留,术后2小时可以适量进食饮水,但还是不要吃过热、过咸、过辣的食物。(2)种植牙术后百一般要按正常的使用抗生素。如果患者种植的数量少,手术时间比较短,恢复的比较好,术后可以口服抗生素,而有些患的情况比较复杂的则需要服用静脉抗生素,以预防后期感染。(3)种植牙术后患者一般仅有轻微的疼痛或不适,不需服用止痛药,患者感觉疼痛比较度厉害,手术当天可以服用止痛药,一般正常情况下,24小时后,患者不再会有持续的疼痛感觉。(4)由于每个患者的体质及手术过程不同,可能会出现不同程度的手术反应,有些患者反应较轻或问无反应,有些反应比较大的患者则可能会出现局部水肿及瘀斑的情况,一般3-5天就会消失。(5)镶上牙冠后,患者应该适应增加咀嚼食物的硬度。防止受外力撞击,但是不宜立刻咀嚼过硬的东西。如果有伤到牙根的可能,立即到口腔门诊进行检查和处理。(6)定期到口腔门诊复诊,保持答口腔卫生的健康,防止种植体周围发生感染。

2020年04月30日 13:55